BrazilxBrasil


ブラジル料理レシピ集

ブラジルは、ご存知のように移民の国。世界中の食べ物がいろいろとブラジルに
溶け込んで独特の味を作りだしている。ここでは、ブラジルの家庭料理を中心に
デザートや飲み物に至るまで写真と解説を添えて作り方を紹介します。

 

 

【基本編】
+豆 フェイジョン

+ご飯 アホイス

【肉料理】
+ビーフィ

+牛肉の玉葱炒め煮

【シーフード】
+ストロガノフィ

【お菓子、スナック】
+ポンデケージョ(動画)
+ドーセデレイチ
+ブラジル風プリン
+トウモロコシのケーキ
+キビ Kibe(動画)

【郷土料理】
+パモーニャ(動画)
+ピキ(動画)