アマゾンのフルーツ ABIL(アビウ)


これは、黄緑色のちょっと変なフルーツだ。既存のフルーツに似ているとか、そういうものを超えてしまっている為例えようがない。しいていえば、見た目はパッションフルーツのようにも見える。

このアビウの実は外から押せば解るが結構柔らかい。この皮はスポンジ状になっているためだと思われる。
アマゾンのフルーツには、このスポンジ状の皮にくるまれたフルーツが多く。スポンジ皮のフルーツは例外なく美味しい。

実を割ると透明なフルフルしたゼリー状の果肉が出てくる。見た目からして美味そうだ。

味は、甘すっぱい。酸味がかなり利いており、口の中でフルフルがとろける。このとろけ具合が何とも良い。柔らかすぎず硬すぎず。とろける時に甘味の余韻を舌に残す。薄いレモンぽい香りがし、爽やかで匂いもよい。「おお、南国」と言う感じのフルーツである。

意外にマイナーなフルーツで、現地の人でも知らない人が多い。見る機会も圧倒的に少ないアマゾンの無名の実力者的フルーツ。

これは、お勧めの当たりフルーツで衝撃的であったのを覚えている。アマゾンで見かけたら、必ず挑戦してみるべき。

by ヒカルドン 2006年10月

 

 

 

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